油茶是尤溪县传统产业，种植面积占全省的12%，是福建油茶种植第一大县。近年来，该县强化政策扶持，大力推进油茶品种改良，实行集约化经营，提高油茶产业发展综合效益。2024年，福建省尤溪县油茶产业产值近10亿元。
农民晾晒油茶果
“科技+项目”助力产业发展。尤溪县结合油茶项目建立了一批油茶新植、低改科研、生态建设示范基地，以及省定油茶采穗圃、良种繁育基地；推出了一系列油茶低产改造优惠政策，通过推广种植油茶优良品种，促进老油茶林改良和植新改旧。同时，将油茶产业科技示范园与乡村旅游有机结合，投资3000多万元建设集油茶种苗繁育、生态丰产、科技示范、加工销售、休闲观光等于一体的全省首个油茶产业科技示范园。目前，该县累计完成低产油茶林改造10万亩，培养国家级木本油料工匠3名、县乡技术人才200多名，累计培训乡土人才6000多名，进一步提升了全县油茶种植水平。
“油农+规模化”推动产业发展。多年来，尤溪县积极培育油茶产业主体，提高油农组织化程度，促进油茶规模化、集约化经营，全县目前成立有益康、沈峰等30多个油茶专业合作社，吸纳会员1650多名，带动油农3500多户。坂面镇作为尤溪特色小果油茶大镇，通过油茶林低产改造活动的开展，进一步激发全镇油茶农民积极性，把原先以种植为主转变为改造为主，对林相不整齐、大部分为老化衰败的林分，直接采用优良品种进行更新造林改造，大力营建优质高产油茶基地，按照“良种＋良法”的要求，推广应用测土配方施肥、品种配比、病虫害防治等丰产栽培技术抚育管理，确保高产稳产，全镇油茶产业产值突破2500万元。
“龙头＋农户”带动产业发展。尤溪县积极推进“龙头+基地+农户（合作社）”的现代生产模式，把农户与企业，产品与市场有机结合，打造油茶产业发展领军力量。益康山油茶专业合作社在新阳、西城、坂面等8个乡镇，建立6000亩油茶林基地；利用油茶壳废料为原料，种出高品质的“绿”香菇，产值达100多万元；利用油茶榨油后的下脚料油茶壳作食用菌原料，在树林下建大棚科学种植冬菇、灵芝；利用榨油后的油茶饼科学开发成洗发粉，合作社油茶产值超1000万元。尤溪沈郎食用油有限公司实行“公司+基地+农户”的运作模式，与油茶重点乡镇的农户签订合同，无偿提供油茶苗、有机肥和栽培技术，实现油茶基地有机管理。建立油茶籽收购保护价格机制，通过“订单农业”解决农户销售问题。目前，该公司拥有油茶基地6万多亩，其中，自有油茶基地1.3万亩，与合作社、林农合作的油茶基地5万多亩。
油茶变“黄金”，为尤溪注入了创收增效的强劲动力，带动5万多名油茶农民走上致富路。（林盛）
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