近日，河南省三门峡市卢氏县食用菌栽培大基地通过海关出口食品原料种植场备案，标志着河南食用菌规模化出口取得新进展。
河南是全国食用菌生产大省，伏牛山区凭借优良生态条件，孕育出卢氏、西峡等一批核心食用菌产区，香菇、黑木耳、鹿茸菇等品质出众，产业体量大。但长期以来，分散种植模式成为食用菌出海的一道现实门槛。海外市场对农产品原料基地有着严格备案要求，大量优质菇品被挡在国际市场门外。
此次落地的出口大基地，是海关推行的集约化、标准化备案监管新模式。该模式不再局限于单个企业单独申报，而是统筹整合区域内众多种植单元，实行统一标准管理、统一投入品管控，建立全链条溯源体系，相当于给每一批出口菌菇配上电子身份证。菌种来源、田间管理、采收时间均可全程追溯，有效破解散户备案难的痛点，让分散农户的产品能够纳入出口原料供应链条。
目前，出口大基地备案103个栽培单元共2.2万亩，覆盖香菇、鹿茸菇、黑木耳、猴头菇等多个品类。基地落地后，卢氏干鲜食用菌产品销往13个国家和地区，今年前5个月出口额达到5251万元。
河南省农业科学院食用菌研究所专家表示，出口大基地模式的意义，不仅是拿到外贸资质，也对全省食用菌品种、栽培管理、质量管控提出更高标准。想要参与国际市场竞争，良种是根基，适配黄淮海气候的自主选育品种、标准化栽培技术、规范化田间管理缺一不可。
从国内消费市场到国际舞台，河南食用菌产业正在完成从量大向质优的升级。随着出口大基地示范效应不断释放，将倒逼更多栽培主体提升标准化生产水平，推动“企业+合作社+农户”模式进一步落地。 （刘玉明 叶新波）
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