近日，龙江森工集团通北林业局有限公司与深圳华大优选科技有限公司达成深度合作，推出有机蓝靛果花青素冻干粉固体饮料。
“有机蓝靛果花青素冻干粉固体饮料采用先进的低温冻干工艺，将鲜果转化为疏松的小分子粉体，水溶性极佳，能满足大众‘轻养生’需求。”通北局公司花青素生产车间负责人柳胜达介绍，该产品已获得原料采集与成品加工双重有机认证。
蓝靛果产业是龙江森工林区重点培育的特色主导产业。通北局公司利用寒地黑土的生态优势，建成千亩蓝靛果标准化种植基地，构建特色浆果产业体系。严守品质底线，引入基因溯源技术，精准管控抗生素、重金属、农药残留等六大核心风险指标。坚持人工择优选果，并获得有机野生采集认证，实现蓝靛果从生长到入库的全流程可追溯。配备专业冷链仓储与标准化洁净车间，做到从鲜果采收、提纯、加工到无菌分装的闭环生产。
下一步，通北局公司将深化产学研协同创新，持续丰富特色森林健康食品矩阵，充分释放寒地林下资源价值，打造优质森林康养食品供给体系。 （赵莹）
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