近日，科研读物《青钱柳代谢产物研究及产品开发》一书由中国林业出版社出版。
青钱柳是第四纪冰川时期幸存下来的古老珍稀树种，为中国独有，被誉为“植物界的大熊猫”和“医学界的第三棵树”。其叶片主要含多糖、黄酮、三萜皂苷、微量元素等化学成分，具有多方面的药理活性。
该书由浙江台州学院教授李钧敏主编，基于李钧敏团队多年研究成果，全面阐述了青钱柳初生与次生代谢产物的成分组成、生物合成机制、药理学活性及保健品开发现状。该书浅显易懂，适合植物学、生态学、林学及相关领域研究教学者使用，也可为农林等专业方向的学生与广大科技工作者提供参考。 （宋博洋）
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