为全面做好机关服务保障工作,三北局从食堂入手,全面提高供餐质量和服务水平,做到精心调剂、保障到“胃”。
一是加强市场调研。成立由事务办、纪检处和规财处相关人员组成的调研组,经常性开展市场调研,及时了解各类蔬菜、副食品等的价格和品质,严格把好供餐第一道关口。
二是优化伙食结构。按照“早餐讲营养、午餐重质量”的原则,不断优化伙食结构,坚持菜品多样化、营养均衡化、搭配科学化,做到营养搭配均衡、口味各地兼顾、色香味俱全,饮食由“温饱型”向“营养型”“健康型”转变。
三是突出组织关怀。增设职工生日餐,为职工送上一份“长寿面”,一份小蛋糕,一声祝福,让职工真正感受到党组的关心和集体的温馨。
四是强化食堂管理。严格落实周食谱制定、采购定价、食物验收登记、食品出入库、伙食账目分开等管理制度,确保食堂管理规范有序。